No dejes de comer pan
Es lo primero que hacemos cuando queremos perder peso. La costumbre se ha establecido hace años y resulta muy difícil convencernos de que no es lo único ni lo que más incide en nuestro peso. Es imprescindible para nuestro organismo y no debemos eliminarlo absolutamente de nuestra dieta. Plantéate otras opciones y consume racionalmente el pan. Tu salud te lo agradecerá.
Otra idea que queremos desterrar es que “la miga engorda más que la corteza”. Es falso, ambas son partes del mismo pan y tienen la misma composición. La diferencia está en la cantidad de agua: en la corteza, al hornearla, el agua se pierde porque se deshidrata; la miga la ... + leer más
Artículos relacionados
6 raíces y tubérculos de interés nutricional
El consumo de raíces y tubérculos, presente desde la antigüedad en la mayoría de culturas, suele asociarse a una alimentación básica y poco variada. Las verduras subterráneas como la patata, la zanahoria, la remolacha o el boniato, por ejemplo, aportan energía, fibra, minerales y vitaminas. Puedes incluirlas en tus recetas habituales para llenarlos de sabor y color. + leer más
La piña, ¡mejora la celulitis!
Y es que ¡no solo sirve para ligar en supermercados! La piña es una fruta cargada de vitaminas muy recomendable en esta época del año en que estamos más vulnerables a los resfriados. Se puede consumir de múltiples maneras, y a cualquier hora del día gracias a su bajo contenido calórico. + leer más
10 propiedades de la zanahoria
La zanahoria es una hortaliza saludable que aporta pocas calorías y muchas vitaminas a nuestro menú diario. Se considera fuente de betacaroteno o provitamina A, recomendable para la salud de la piel, las mucosas y, especialmente, la vista. También aporta vitaminas C y E, con efecto antioxidante fundamental para el organismo. Sus propiedades la convierten en un alimento indispensable en cualquier tipo de dieta que proporciona numerosos beneficios a la salud en todas las etapas de la vida. Puedes consumirla a cualquier hora. + leer más
Recupera tu figura con la Dieta del Bocadillo
Después de unos días de excesos toca reconducir nuestra alimentación y quitarnos de encima esos kilitos que hayamos podido coger durante las fiestas. Pero quítate de la cabeza las dietas restrictivas para conseguirlo. Vamos a hablarte de la dieta del bocadillo, ¿sorprendida? ¡Te contamos todos los detalles! + leer más
Alimentos de temporada: la dieta saludable en invierno
El invierno es la estación perfecta para recorrer el camino hacia una alimentación más saludable, una oportunidad para reconectar con los alimentos de temporada que nos brinda la naturaleza. + leer más
8 propiedades del maíz
Se cree que el maíz es un cereal originario de América, concretamente de México, donde se consume desde hace miles de años. Fue adorado por los incas y se convirtió en su principal fuente de riqueza. A España llegó en el siglo XVI, junto con otros alimentos de interés, gracias a los viajes realizados por Cristóbal Colón. Se considera una adecuada fuente de energía y contribuye con sus nutrientes a proteger el corazón y el sistema nervioso, entre otras propiedades. + leer más