4 recetas veraniegas elaboradas con chocolate

La firma de chocolates Paccari propone cuatro recetas refrescantes para el verano, sencillas y deliciosas elaboradas con cacao soluble orgánico: batido de plátano, vasito de yogur y cacao, zumo de naranja y cacao, y granizado. + leer más

Receta navideña y saludable: pastel de aguacate y lima

Con la llegada de las fiestas, es el momento perfecto para reunir a tus seres queridos y disfrutar de las comidas más deliciosas de la temporada. Esta Navidad, sorprende a tu familia y amigos con recetas únicas a base de aguacate, que aportan un toque fresco a los banquetes tradicionales.  + leer más

Le Club Sushita: ritmo de DJ, cocina de fusión japonesa y esencia del París de los 70  

La decoración del restaurante Le Club Sushita nos evoca al París de los años 70, mientras que su carta refleja la esencia de la cocina fusión japonesa con influencias internacionales. Pedir el maki de foie con pera caramelizada y frambuesa se ha convertido para nosotros en algo prácticamente obligatorio. + leer más

¿Sin ideas para Navidad? Sustituye lo material por experiencias únicas

Hacer la lista de regalos puede ser una tarea un tanto tediosa, ya que hay que encontrar propuestas originales que sorprendan al agasajado y sean distintas a las del año anterior. Si te has quedado sin ideas, si buscas algo diferenciador o te has cansado de que el artículo elegido acabe en la cesta de devoluciones, cambia los objetos físicos por experiencias inolvidables. Talleres para hacer pan, pintar una pieza de cerámica, un bono de spa, etc. son opciones con las que seguro triunfarás. + leer más

'Tortino': un postre siciliano que guarda una sorpresa en su interior

Este bizcocho individual con forma de magdalena deja sobresalir el chocolate fundido al exterior cuando se parte con la cuchara. Podríamos pensar que se trata de un coulant, pero no son lo mismo porque, además de tener distinta procedencia, aquí el postre es más denso y compacto, pudiendo rellenarse (o no) también de queso ricotta y pistacho. Incluso también tiene su versión salada.  + leer más

Culkin: el local canalla y retro que convierte su carta en platos gourmet

Perteneciente a grupo Amicks, Culkin se erige como un restaurante algo retro, parte canalla, con una oferta de platillos gourmet que enamora. Apuestan por la buena cocina, la que sorprende y te quedas con ganas de más junto a una carta de escogidos vinos naturales y ricos cócteles. + leer más