Las especias ayudan a controlar el aumento de peso

Según datos científicos, la guindilla ayudaría a controlar el aumento de peso, a la vez que los científicos de Nestlé apuntan que la canela podría constituir una buena alternativa.

Los científicos han estado estudiando en qué medida el cinamaldehído (un extracto de la canela) y la capsicina (un extracto de la guindilla) consiguen elevar los niveles de gasto energético y la oxidación de la grasa en 15 hombres sanos. De ahí que consideren que sazonar con especias ayuda a ... + leer más


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