Seguridad alimentaria en el hogar
Puede parecer increíble, pero los datos confirman que, en muchas ocasiones, los problemas de salud relacionados con la contaminación de alimentos se producen en nuestra propia casa. No somos conscientes de los peligros que nos acechan y bajamos la guardia, por lo que las bacterias se multiplican libremente y atacan a nuestro organismo. Debemos ser cuidadosos y seguir unas sencillas pautas higiénicas que nos ayudarán a mantener nuestro organismo a salvo. Consulta tus dudas al médico.
Los alimentos que llegan a nuestra casa han superado numerosos controles de calidad que garantizan su salubridad en el momento de su consumo, pero no existe una garantía absoluta de que resulten inocuos porque debemos mantener unas medidas concretas personales que eviten su contaminación. Los patógenos siguen siendo el caballo ... + leer más
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