Diferencias entre un Queso Manchego con Denominación de Origen y otro que no lo es
La Fundación Consejo Regulador de la D.O. Queso Manchego presenta una campaña, con Alberto Chicote como prescriptor, con el objetivo de dar a conocer las cualidades del auténtico Queso Manchego.
Una sentencia pionera, dictada por el Tribunal Supremo español el pasado 18 de julio, ha realizado una interpretación amplia del concepto de evocación de una Denominación de Origen, supuesto que está prohibido por el Reglamento Comunitario que protege dichas figuras de calidad. Entiende el Tribunal Supremo que ciertos elementos figurativos, ... + leer más
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