¿Por qué estamos siempre a dieta?
Desear ser perfectos y ajustarnos a los cánones de belleza de la sociedad en la que vivimos nos obligan a ser muy exigentes con nuestro cuerpo y nuestras medidas. Esta sensación se incrementa en quienes viven siempre pendientes de su dieta.
¿Por qué la comida nos hace disfrutar? A todos nos gusta comer porque produce un placer al que no estamos dispuestos a renunciar. La combinación de grasa y azúcar activa los receptores cerebrales de dopamina y opioides, lo que provoca una cierta euforia. Cuando hacemos dieta eliminamos esta combinación y el ... + leer más
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