¿Preparamos una ensalada rica y refrescante?
Oiane Flaño
Krissia nos propone cinco recetas sencillas, frescas y sanas para acompañar disfrutar en las jornadas de verano en las que los protsgonistas son las barritas de surimi.
25/05/2015
Con la llegada del calor cambian nuestros hábitos alimenticios porque buscamos platos más frescos, más cómodos de transportar a la playa y sobre todo que se mantengan frescos y jugosos. Muchos pensarán en una ensalada… ¡BINGO! Es el plato estrella del verano y ofrece numerosas posibilidades porque podemos mezclarlo con ...
Con la llegada del calor cambian nuestros hábitos alimenticios porque buscamos platos más frescos, más cómodos de transportar a la playa y sobre todo que se mantengan frescos y jugosos. Muchos pensarán en una ensalada… ¡BINGO! Es el plato estrella del verano y ofrece numerosas posibilidades porque podemos mezclarlo con diferentes ingredientes cada día. Eso sí, lo que nunca puede faltar es Krissia, las barritas de surimi sanas y nutritivas que sólo suponen 15 Kcal en tu dieta y que combinan con todo.
Por eso, de cara a los meses estivales, la marca española ha creado cinco recetas que te ayudarán a cocinar día a día y en las que nunca falta tu ración de Krisia ya sea en barritas, rayadas o con colas del océano. Todas contienen las partes más nobles del pescado proveniente de Alaska y aportan un mayor valor energético, al tratarse de pura proteína de pescado, sin grasa, ni gluten. ¡Toma nota de las recetas!
Ensalada de berros, cherrys asados con Krissia y vinagre de mango
INGREDIENTES
Mango, berros, albahaca, barritas Krissia, tomate Cherry, salsa de soja, sal, aceite y vinagre de sidra.
PREPARACIÓN
Este plato es algo más elaborado si queremos cocinar los tomates ya que lo primero es escaldarlos, enfriarlos y quitarles la piel para después macerarlos con aceite en el horno a 200º durante 10 minutos.
Por otra parte preparamos una vinagreta mezclando aceite, vinagre de sidra y salsa de soja y añadiendo un poquito de sal.
El resto es muy sencillo, sólo queda trocear el mango, los berros y la albahaca y mezclar todo.
Ensalada de pasta, judías verdes, aguacate y trigueros con Krissia
INGREDIENTES
Pasta, tomate, aceitunas negras, aguacate, cilantro, espárragos trigueros, judías verdes, barritas Krissia, sal, vinagre de manzana y aceite de oliva.
PREPARACIÓN
Para esta receta debemos cocer varios ingredientes: la pasta, los espárragos durante 15 minutos y las judías 8. Mientras tanto cortamos el resto de los ingredientes y preparamos la vinagreta compuesta por vinagre, aceite y sal.
Por último, debemos mezclar el cilantro y el tomate con aceite y vamos incorporando los ingredientes. Antes de servir, rociamos la ensalada con la vinagreta y ¡a disfrutar!
Ensalada de pepino, rabanitos, Krissia, manzana verde y salsa de yogurt
INGREDIENTES
Cogollos, Limón, menta, yogures, rabanitos, manzana, pepino, cebolleta, barritas Krissia, aceite y sal.
PREPARACIÓN
¡No hay receta más sencilla y sabrosa que ésta! Lo primero es quitarle los corazones a los cogollos y cortar todos los ingredientes a nuestro gusto.
Y lo segundo es preparar la salsa con los dos yogures naturales, la cebolleta, el aceite, la menta y el zumo de medio limón.
Por último, mezclamos todos los ingredientes y lo servimos utilizando los cogollos de base. Lo decoramos con la salsa de yogurt y lista nuestra fresca ensalada con Krissia.
Ensalada de espinacas, champiñones, queso brie y Krissia
INGREDIENTES
Champiñones, bacon, queso brie, tomates, croutons, pasas, espinacas, barritas Krissia, aceite, sal y vinagre de Módena
PREPARACIÓN
¿Llegas a casa del trabajo y no tienes nada que cocinar? Apúntate esta receta rápida y con mucho sabor en la que sólo tendrás que cortar los ingredientes, freír el bacon y preparar una salsa con aceite, sal y vinagre de Módena que le da un toque riquísimo. Mézclalo todo y ¡a saborear!
Ensalada de cous cous con Krissia
INGREDIENTES
Tomate, limón, ajo, cilantro, cous cous, curry de Madrás, nueces peladas, pasas, anacardos, caldo de verduras y barritas Krissia
PREPARACIÓN
Sin duda una receta apta para aquellos a los que les guste viajar a través de la gastronomía. Calentamos el caldo de verduras y lo especiamos con el curry, a nuestro gusto. Este caldo preparado es el que después va a hidratar el cous cous junto con el aceite y el chorrito de limón.
Por otro lado, trocearemos el tomate, ajo, cilantro, nueces, anacardos y las barritas Krissia y lo mezclamos todo antes de emplatar.
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