Haz las mejores madalenas en casa

Sonia Baños

¿Conoces a alguien a quien no le gusten las magdalenas? Este dulce tradicional y clásico es especialmente sabroso y muy fácil de elaborar. ¿Te gustaría sorprender a tu familia y amigos con unas exquisitas hechas por ti? Pues, ¡toma nota!

23/09/2016

Hoy vamos a compartir con vosotros dos recetas de magdalenas ideales para el mejor de los desayunos o para la merienda de tus pequeños. Magdalenas de yogur o de chocolate, ¿con cuál os atrevéis? Magdalenas de Yogur increíblemente suaves Ingredientes: 3 huevos 125 gr. de yogur natural 240 gr. de harina para bizcochos y magdalenas 110 ...

Hoy vamos a compartir con vosotros dos recetas de magdalenas ideales para el mejor de los desayunos o para la merienda de tus pequeños. Magdalenas de yogur o de chocolate, ¿con cuál os atrevéis?

Magdalenas de Yogur increíblemente suaves

Ingredientes:

3 huevos

125 gr. de yogur natural

240 gr. de harina para bizcochos y magdalenas

110 gr. de aceite de oliva suave

150 gr. de azúcar

Ralladura de limón

1/2 cucharada de bicarbonato

Elaboración

Bate bien todos los ingredientes con un robot o unas barillas. A continuación, llena los moldes de las magdalenas, aunque no totalmente para evitar que la masa rebose. Espolvorea una cucharada de azúcar. Enfría esta masa en la nevera durante 1 hora. Mientras tanto, precalienta el horno a 250º. Finalmente, hornea las magdalenas a 210º durante 10 minutos y ¡listas!

Magdalenas de chocolate, garantía de éxito

Ingredientes:

4 huevos

180 gr. de azúcar

20 gr. de azúcar avainillada

200 gr. de aceite

60 gr. de leche

160 gr. de harina

50 gr. de cacao en polvo sin azúcar

1 sobre de gasificante

1 pizca de sal

Elaboración

Bate los huevos con el azúcar. Añade el aceite y la leche y mezcla. A continuación, incorpora la harina con el cacao, la sal y el gasificante y bate todos los ingredientes bien hasta crear una mezcla homogénea. Deja reposar una hora. Mientras tanto, precalienta el horno a 210º. Una vez que la mezcla haya reposado, rellena los moldes de las magdalenas. Mételos en el horno a 180º durante unos 15 minutos.

¿Te atreves a hacerlas tú misma?¿Tú por cuál de ellas apuestas? ¿Compartes con nosotros tu receta de magdalenas?

Haz las mejores madalenas en casa

¿Conoces a alguien a quien no le gusten las magdalenas? Este dulce tradicional y clásico es especialmente sabroso y muy fácil de elaborar. ¿Te gustaría sorprender a tu familia y amigos con unas exquisitas hechas por ti? Pues, ¡toma nota!

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