Incorpora las nueces a tu dieta diaria

Sonia Baños

Frutos secos como las almendras, las avellanas o las nueces son ingredientes recurrentes en cualquier receta de galletas que se preste. En las recetas que vamos a compartir hoy con vosotros, las protagonistas son las nueces, uno de nuestros frutos secos favoritos, y no sólo por el exquisito sabor que le dan a cualquier postre sino por sus innumerables beneficios para la salud.

03/10/2016

Las nueces: . Reducen el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. . Aumenta los niveles de serotonina, osea que te ayudan a estar de mejor humor. . Reducen la sensación de hambre. . Ayudan a combatir la obesidad abdominal porque desinflaman. . Son un magnífico antioxidante. Con 7 nueces al día basta para reducir el riesgo ...

Las nueces:

. Reducen el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

. Aumenta los niveles de serotonina, osea que te ayudan a estar de mejor humor.

. Reducen la sensación de hambre.

. Ayudan a combatir la obesidad abdominal porque desinflaman.

. Son un magnífico antioxidante. Con 7 nueces al día basta para reducir el riesgo de diabetes o cáncer.

¿Convencidas para incorporar las nueces a nuestro menú diario? Un par de galletitas como las que vais a ver por aquí durante el desayuno o para la merienda y ¡a disfrutar!

Galletas de nueces y mantequilla

Necesitarás tan sólo nueces, mantequilla, azúcar, extracto de vainilla, harina y azúcar glas para espolvorear. Clicka aquí para ver la receta con detalle.

Son ideales para acompañar una taza de café, además se conservan perfectamente durante días en una caja hermética.

Galletas con Nueces y Chocolate

Menuda pinta tienen estas galletas de nuez y chocolate, son las típicas cookies pero hechas en casa. Sólo necesitas harina, levadura, un poquito de sal, azúcar moreno, azúcar refinada, extracto de vainilla, 2 huevos, unas bolas de chocolate y una taza de nueces a trozos. Sólo tienes que combinar la harina y la sal por un lado y batir por otro la mantequilla, el azúcar y la vainilla. Luego se van agregando los huevos poco a poco y, finalmente, se añade la harina. El toque final será espolvorear las bolitas de chocolate y las nueces. 10 minutos en el horno y ¡listas para comer!

¿Te gustan el sabor que le aportan los frutos secos a las galletas? ¿Son las nueces tu fruto seco favorito?

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