Tarta de atún
Victoria Carmona
Un delicioso plato, fácil de preparar y listo en menos de 40 minutos.
INGREDIENTES: 1 LÁMINA DE MASA QUEBRADA 3 LATAS DE ATÚN 1 BOLSA DE QUESO EMMENTAL 3 TOMATES EN RAMA 100 ML DE CREMA DE LECHE EVAPORADA 3 CUCHARADAS DE MOSTAZA PIMIENTA NEGRA EN GRANO 1 CUCHARADITA DE HIERBAS PROVENZALES PREPARACIÓN 1. Extendemos la masa quebrada sobre un molde redondo apto para hornear. 2. Cubrimos el fondo de la masa con la ...
INGREDIENTES:
1 LÁMINA DE MASA QUEBRADA
3 LATAS DE ATÚN
1 BOLSA DE QUESO EMMENTAL
3 TOMATES EN RAMA
100 ML DE CREMA DE LECHE EVAPORADA
3 CUCHARADAS DE MOSTAZA
PIMIENTA NEGRA EN GRANO
1 CUCHARADITA DE HIERBAS PROVENZALES
PREPARACIÓN
1. Extendemos la masa quebrada sobre un molde redondo apto para hornear.
2. Cubrimos el fondo de la masa con la mostaza. Desmenuzamos el atún y lo extendemos sobre esta base. Se recubre con el queso, reservando una parte para cubrir la tarta.
3. Cortamos los tomates en rodajas y los colocamos encima de la capa de queso. A continuación, se añade una cucharada de leche evaporada encima de cada rodaja del tomate.
4. Salpimentamos, se añaden las hierbas provenzales y se incorpora el resto del queso para cubrir la tarta.
5. Hornear a 180º durante 20 minutos y listo para servir.
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