6 recomendaciones para reducir excesos en Navidad

En Navidad lo más habitual es cometer excesos con la cantidad y tipo de comida y bebida que consumimos. Se multiplican las reuniones con elementos que no se presentan en otras épocas del año. No es preciso renunciar a disfrutar de esas novedades salvo indicación médica. Si quieres evitar sorpresas desagradables cuando se acabe la Navidad, los especialistas plantean una serie de sencillas recomendaciones que te ayudarán a disfrutar de las viandas sin afectar a tu salud y peso. + leer más

8 recomendaciones para aumentar la ingesta de ácido fólico

Equilibrar el consumo de ácido fólico con el resto de vitaminas es fundamental porque funciona conjuntamente con la vitamina C (abundante en cítricos, col o pimiento) y la vitamina B12 (presente en alimentos de origen animal, huevos y productos lácteos) para mantener el correcto funcionamiento del organismo. Resulta fundamental seguir una dieta variada y equilibrada en la que se incluyan alimentos ricos en estas vitaminas para lograr este saludable objetivo. + leer más

Bizcocho de espinacas: las verduras también tienen su toque divertido

El musgo de los bosques es un postre esponjoso, de color verde y que al degustarlo se consiguen distinguir dos sabores: el dulce y el salado. Procede de Turquía y al igual que ocurre con la tarta de zanahoria, el bizcocho se abre a la mitad para recubrirlo de queso crema. + leer más

Aliméntate para depurar tu organismo tras el verano

Después de un verano lleno de comidas copiosas, algún que otro cocktail y deliciosos helados, llega el momento de poner freno. Nuestro organismo nos pide orden, necesitamos renovar nuestra energía y revitalizar nuestro cuerpo. Para ello, vamos a compartir contigo algunas recetas de caldos depurativos que nos ayudaran a conseguir nuestro objetivo y a empezar de cero para empezar el otoño con fuerzas renovadas. + leer más

3 minerales que ayudan a bajar la tensión arterial

La hipertensión es una alteración que afecta a un elevado número de personas a nivel mundial, incluso a muchas que no saben que la padecen. Algunos signos pueden alertarte de su presencia pero el diagnóstico debe hacerlo el médico. Es fundamental controlar los niveles de tensión arterial para prevenir problemas de salud y mejorar la calidad de vida de cada persona. Consulta a tu médico y sigue sus indicaciones. + leer más

7 características nutricionales de verduras y hortalizas

Las hortalizas y las verduras son alimentos que pertenecen al reino vegetal y carecen de colesterol, son ricas en fibra soluble e insoluble y presentan hidratos de carbono, polisacáridos, proteínas y grasas. Pueden formar parte de numerosas recetas saludables pues combinan de manera excepcional con carnes, pescados, huevos y cereales, por ejemplo. Inclúyelas en tu dieta diaria para disfrutar de todos sus beneficios. + leer más