7 harinas saludables para usar en la cocina

Si deseas cocinar de una manera diferente puedes escoger varias opciones que sustituyen a las harinas refinadas. Las harinas refinadas se están relacionando con diferentes alteraciones, especialmente a nivel intestinal. A partir de diferentes alimentos es posible obtener harinas que resultan saludables por los beneficios que aportan al organismo. + leer más

Qué comer cuando tienes el estómago revuelto o la digestión difícil

Hay días en que el estómago simplemente no está para experimentos. Puede ser después de una gastroenteritis, en pleno síndrome premenstrual, tras un exceso alimentario o sin una causa aparente que lo explique. La sensación es parecida en todos los casos: pesadez, náuseas, hinchazón o esa incomodidad sorda que no llega a ser dolor pero tampoco deja estar bien. Lo primero que se hace en esos momentos suele ser dejar de comer del todo o comer cualquier cosa sin criterio, y ninguna de las dos opciones es la mejor. En esvivir.com queremos hablar de qué funciona realmente cuando el aparato digestivo pide calma. + leer más

Pan de centeno: el aliado saludable que tu dieta estaba esperando

Durante años, el pan ha tenido una mala reputación en muchas dietas. Pero no todos los panes son iguales. + leer más

El cuidado de la microbiota también favorece el mantenimiento de la masa muscular

Algunos estudios muestran una conexión intestino-músculo, que relaciona procesos de las bacterias intestinales con el mantenimiento de la fuerza y la energía + leer más

Todas las claves para cuidar la microbiota tras los excesos navideños

Cada año prometemos no pasarnos con las comidas durante las fiestas pero no hacemos caso. Los nutricionistas establecen que por comer algo más dos o tres días no tiene por qué ser algo determinante en nuestro cuerpo. Sin embargo, algunas personas tienen cambios y aumentan de peso. Qué podemos hacer para cuidar la microbiota tras las excesos navideños. + leer más

11 beneficios de consumir verduras a diario

La palabra verdura se utiliza de manera intercambiable con vegetales pero, en ocasiones, se emplea para referirse específicamente a las partes comestibles de las plantas que no son frutas ni legumbres. Los estudios científicos señalan que las verduras son beneficiosas para la salud, pues contienen nutrientes con actividad a diferentes niveles. + leer más