6 recomendaciones para cocinar rápido y saludable

A pesar de que cada vez tenemos un mayor interés por comer de manera saludable y adecuada, la realidad es que, en general, nuestra dieta no es correcta. El mayor problema suele ser la falta de tiempo para cocinar y comer. Esta situación genera malestar porque nos sentimos desbordadas e incapaces de modificar nuestra actitud. No desesperes, planificar tu menú diario y elegir recetas sencillas te ayudará a conseguirlo. + leer más

Disfruta en tu mesa del calendario de Adviento de Just Spices

El boom que vivimos con los calendarios de adviento nos traen sorpresas como las de Just Spices, porque ya no hay que esperar a la Navidad para disfrutarlos. Sorprende a tus comensales y sorprénde a tu paladar con las 24 mezclas de especias y los dos formatos: grande y pequeño de esta caja de sorpresas. + leer más

10 sencillas recomendaciones para evitar que se peguen los alimentos

Cocinar a la plancha es una opción muy saludable porque, entre otras ventajas, no se incrementa el contenido graso de los alimentos. Es un procedimiento culinario sencillo, aunque es necesario seguir una serie de recomendaciones para evitar que se calcinen los alimentos o se queden pegados a la sartén. + leer más

12 consejos para comer sano y ahorrar en la cocina

A pesar de que cada vez tenemos mayor interés por disfrutar de una alimentación saludable, lo cierto es que comemos peor. Planificar lo que vas a cocinar te ayudará a comer de forma saludable sin perder demasiado tiempo. Dedicar más tiempo a la cocina y darle más importancia a la alimentación sería ideal, pero la rutina de nuestra vida cotidiana no nos lo permite. Empleando utensilios adecuados y aplicando algunos trucos que agilizan la elaboración se puede ahorrar tiempo sin perjudicar la calidad nutritiva de los alimentos. + leer más

8 ideas para cocinar sin perder nutrientes

Cuando los alimentos se ven sometidos a la acción del calor se producen cambios en sus propiedades y puede verse alterado su contenido nutricional. Es fundamental que cuando cocinamos consigamos elaborar platos apetecibles, saludables y que aporten nutrientes. Para evitar la pérdida de nutrientes y mantener las propiedades organolépticas es preciso cuidar cada paso desde la compra de los ingredientes hasta la elaboración de cada receta. + leer más

Si le haces sitio en tu cocina... disfrutarás el doble

Las air fryers han venido para quedarse, ya que te permiten cocinar infinidad de recetas con unos resultados doraditos y crujientes, y de la forma más saludable. Ahora además, los modelos evolucionan y permiten cocinar en modo freidora de aire y también en modo grill y además obtener dos platos distintos al mismo tiempo, sin mezclar sabores.  Esta novedad  o novedades (porque son dos para elegir) vienen de la mano de Moulinex. + leer más