8 sencillas recetas con kale
El kale se considera un vegetal interesante por sus posibilidades culinarias y sus beneficios para la salud. Es su composición química la que aporta valiosas propiedades nutricionales. Con el kale puedes preparar múltiples recetas que se adaptan fácilmente al gusto de todos los consumidores. Muchas personas populares lucen en sus fotos zumos elaborados con kale y otras verduras, porque se considera una bebida saludable y con pocas calorías.
El kale es una verdura de gran valor nutricional con la que puedes elaborar numerosas recetas, empleándolo crudo, en polvo o cocinado. Combina con todos los alimentos y puede sustituir a cualquier otra verdura de las más habituales, en infinidad de recetas sencillas. Puedes comprar kale fresco en numerosos puntos de ... + leer más
Artículos relacionados
4 recetas saludables para Navidad
En Navidad, es posible elaborar recetas saludables adaptadas a todos los miembros de la familia aprovechando los beneficios que aportan determinados alimentos. Puedes escapar de lo habitual y combinarlos con diferentes ingredientes y adornarlos con materiales y colores navideños. Organiza el menú y planifica la compra para ahorrar tiempo y esfuerzo. + leer más
La reinterpretación de 3 clásicos culinarios desde una mirada actual
Lánzate a la piscina de los sabores, olores, texturas, colores y atrévete a jugar con los ingredientes y las especias, dándole a los platos tradicionales un enfoque más moderno, pero sin que pierdan la esencia con la que fueron creados. + leer más
Recetas para hipertensos
Reducir el consumo de sal es una de las principales recomendaciones médicas para las personas con hipertensión, pero hacerlo no implica renunciar al placer de comer ni a los sabores de la cocina tradicional. Con pequeños cambios en la forma de cocinar y en la elección de ingredientes, es posible adaptar prácticamente cualquier plato a una dieta baja en sodio. + leer más
Incorpora los alimentos de temporada a tus platos
Septiembre es un mes de transición también en la cocina. Mientras todavía encontramos algunos de los productos que han protagonizado el verano, empiezan a llegar a los mercados nuevos alimentos que anuncian poco a poco el cambio de estación. + leer más
Cómo hacer que las legumbres apetezcan y no falten en tu mesa
Las legumbres lo tienen todo para ser las protagonistas de nuestra cocina: son baratas, saludables, saciantes y de las cosas más sostenibles que podemos comer. Y, sin embargo, muchas las tienen relegadas al potaje de invierno, ese plato contundente que da pereza en cuanto sube la temperatura. + leer más
Cenas rápidas y fáciles: 5 ideas con lo que ya tienes en la nevera
En esvivir.com sabemos bien cómo son esas noches: llegas cansada, abres la nevera, no ves nada que te inspire y acabas picoteando cualquier cosa o tirando de lo de siempre. Para esos momentos hemos preparado cinco ideas de cenas rápidas, equilibradas y fáciles, montadas con ingredientes básicos que casi todas tenemos a mano. Para no quedarte nunca más sin plan de cena. + leer más