La 'apericena', el sabor de Italia en forma de picoteo prolongado

Santiago de Compostela acoge una nueva tendencia gastronómica tras saborear el ramen, experimentar con el bubble tea e invitar a los comensales a juntarse alrededor de una mesa con una parrilla integrada en su centro para degustar una barbacoa coreana, introduce un nuevo concepto el de la 'apericena' en el que se ofrecen aperitivos sicilianos dentro de un bufé libre que se extiende de la merienda a la cena. + leer más

Cómo reorganizar la despensa para comer mejor 

Reorganizar la despensa, la nevera y los armarios no solo tiene un efecto visual. También puede ayudarte a comer de forma más consciente, equilibrada y natural, sin necesidad de hacer dieta ni contar calorías. Hoy en esvivir.com te damos las claves para convertir tu cocina en un espacio que te inspire a cuidarte cada día.   + leer más

5 opciones de picoteo saludable para cuando el hambre asoma 

Llévatelos a la oficina, a clase, para después del entrenamiento, cuando vayas a dar un paseo o en tus escapadas al aire libre, porque te ayudarán a calmar el apetito en esos momentos en los que la energía está más baja.  + leer más

¿Se te va el dinero sin darte cuenta? Los gastos hormiga tienen la respuesta

Si al llegar a fin de mes te preguntas "¿en qué se me fue el dinero?", no estás sola. Muchas mujeres manejamos nuestro presupuesto, planificamos pagos y aun así algo no cuadra. + leer más

La manzana europea: energía natural desde el desayuno hasta la cena

Comenzar el día con energía y vitalidad no tiene por qué ser una tarea compleja. A menudo se buscan "superalimentos" exóticos, cuando el verdadero prodigio nutricional ha estado siempre en la cocina. La manzana no es solo una fruta; es la pieza clave para recuperar el equilibrio tras las fiestas, aportando esa frescura y ligereza que el cuerpo pide a gritos. Estos son todos sus beneficios.  + leer más

5 consejos para mantener los buenos hábitos nutricionales en verano

Con la llegada del verano, los cambios de rutina, los viajes o las comidas fuera de casa se convierten en una constante. Esto puede dificultar el mantenimiento de una alimentación saludable o, por el contrario, convertirse en la excusa para adoptar hábitos restrictivos de última hora. Frente a los mensajes de la llamada "operación bikini", los expertos en nutrición advierten que lo importante no es hacer dietas exprés, sino seguir un plan adaptado, flexible y supervisado. + leer más