Un menú de lujo para despedir el 2022 por todo lo alto
El día más esperado del año se acerca. Nervios, ilusiones, alegrías, tristezas, recuerdos… y es que son muchas las sensaciones que nos produce esta fecha. Para que esta noche salga según lo previsto, conviene no dejar ningún cabo suelto. Es lo que pasa con el menú de fin de año, que a veces por muy previsoras que seamos, no siempre sale como esperamos, ya sea porque nos falta un producto, porque un invitado se ausenta o porque acabamos haciendo comida de más y después estamos comiendo los mismos productos prácticamente toda la semana siguiente.
Lo más complicado quizás es saber lo que vamos a hacer ese día, repetimos algunos de los platos de otros años, nos aventuramos a cambiar alguna que otra receta o tiramos por tierra el menú al completo y volvemos a empezar. Cuesta decidirse, pero cuando acudimos al supermercado no se ... + leer más
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