5 propiedades de la nuez moscada
La nuez moscada es un ingrediente que se utiliza para realzar el sabor de algunos platos porque presenta un sabor muy característico. Se recomienda un consumo controlado, a dosis bajas porque en altas cantidades, se considera tóxica porque contiene sustancias alucinógenas, habiéndose descrito una “psicosis de la nuez moscada”. En la medicina tradicional china, se utilizaba su aceite esencial para tratar ciertas enfermedades relacionadas con el sistema nervioso, renal y digestivo.
Botánicamente es la semilla del Myristica Fragans, un árbol de hoja perenne que puede medir hasta 20 metros de altura. Sus hojas alargadas son de una tonalidad verde oscura, y sus flores, de forma acampanada presentan un color amarillo pálido. El fruto, contiene una semilla, que está recubierta por una ... + leer más
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