Guarda cierto parecido con la nuez común, pero su cáscara no tiene hendiduras y el fruto interior es más alargado. En cuanto a sabor, esta es más dulce.

Cuando acudimos a hacer la compra en el supermercado o tiendas de productos al peso vemos que de un tiempo a esta parte, junto a los frutos secos ha surgido una nueva variedad: las nueces pecanas. En las panaderías también se ha colado entre la pequeña repostería y las tartas ... + leer más