El café, un superalimento que alarga la vida
Somos un país "muy cafetero". En España se beben alrededor de 65,5 millones de tazas de café al día. Como consumidores, cada vez exigimos cafés variados y de especialidad, tal y como se ha observado en el primer Forum Coffee Festival. En el certamen también se ha profundizado en los beneficios, posiblemente desconocidos, de esta popular bebida para nuestra salud.
¿Quién no se ha tropezado alguna vez con un/a amigo/a que le invita a tomar un café para abordar algún asunto importante o recordar viejos tiempos? El café tiene fuertes connotaciones familiares (no puede faltar en ningún desayuno) y sociales, pero raramente pensamos cómo afecta a nuestro organismo. Llegamos a ... + leer más
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