El huevo, el super alimento para reforzar el sistema inmunitario

Con la llegada del frío, el aumento de los casos de gripe y la temporada de deportes de invierno, el huevo se consolida como un alimento clave para reforzar el sistema inmunitario y mantener la vitalidad. + leer más

Cómo cuidar el sistema inmunitario en el cambio de estación: claves para afrontar la primavera con más energía

La llegada de la primavera marca un momento de transición para el organismo. El paso del invierno a temperaturas más suaves, junto con el aumento de las horas de luz y los cambios en los ritmos biológicos, puede influir directamente en los niveles de energía, el estado de ánimo y el funcionamiento del sistema inmunitario. + leer más

Esta es la vitamina esencial en invierno

Con la llegada del invierno disminuyen las horas de luz solar, baja la exposición al exterior y, con ello, cae también el nivel de vitamina D, un nutriente esencial para el sistema inmunitario, la salud ósea, la función muscular y el estado de ánimo. + leer más

Más allá del embarazo: el desconocido papel del ácido fólico frente a las molestias respiratorias propias del invierno

Niveles adecuados de vitaminas del grupo B se relacionan con una respuesta inmune eficiente y con una menor incidencia de molestias estacionales en niños y adultos + leer más

6 ventajas de consumir los alimentos  germinados

Las semillas contienen nutrientes destinados a actuar como alimento principal del embrión vegetal, siendo su único sustento hasta que se desarrollen las  hojas y la planta pueda realizar la fotosíntesis. Esta situación implica que las semillas presentan un elevado valor nutricional que se potencia y transforma durante el proceso de germinación, aumentando su digestibilidad. Se consideran muy nutritivos y altamente beneficiosos, en especial si se sigue una dieta vegetariana o vegana. + leer más

Este es el ingrediente natural con el que transformar tus recetas

Si hay un ingrediente capaz de unir sabor y bienestar, ese es el jengibre. Esta raíz, utilizada desde hace siglos en la medicina tradicional asiática, ha conquistado la cocina y la despensa de todo el mundo gracias a sus propiedades únicas. Es bueno para la salud y le da una personalidad única a los platos. ¡Descúbrelo! + leer más