Cambios en la alimentación para manejar el estrés

El estrés, además de alterar nuestro estado de ánimo, también impacta en nuestro sistema digestivo de diversas maneras. En situaciones de estrés, el cuerpo libera cortisol y adrenalina, lo que provoca un estado de alerta que puede reducir la producción de enzimas digestivas y afectar la absorción de nutrientes. + leer más

2 formas de elaborar encurtidos

Los encurtidos se emplean habitualmente en numerosas recetas de la gastronomía mundial. Aceitunas, pepinillos, alcaparras, pimientos, zanahorias, espárragos, remolacha, rábanos, repollo, coliflor, guindillas, ajos y cebollas, por ejemplo, suelen consumirse así, como aperitivo o en recetas variadas. También se puede encurtir cítricos, huevos y algunos pescados. Anímate a elaborarlos en casa porque las posibilidades son infinitas. + leer más

Alimentos que actúan como relajantes naturales

La alimentación es una de las medidas que pueden ayudar a gestionar la ansiedad. Lo que comemos influye directamente en la producción de hormonas, en la calidad del sueño y en el equilibrio de neurotransmisores esenciales para sentirnos bien a lo largo del día. + leer más

Cómo reducir los síntomas del síndrome del intestino irritable

A veces el cuerpo nos manda señales de que algo no marcha bien. En muchos casos no atendemos a este malestar recurrente, que puede parecer pasajero, pero que termina convirtiéndose en algo más serio, como ocurre con el síndrome del intestino irritable, un trastorno que se caracteriza por dolor o malestar abdominal asociado a la defecación o a cambios del hábito intestinal y que según datos que maneja noVadiet, líderes en el cuidado de la salud de la forma más natural, sufre un 10% de los españoles, siendo mayor el número de mujeres que lo padece que de hombres. + leer más

14 recomendaciones para mejorar el hipotiroidismo

La tiroides es una glándula en la que se sintetizan importantes hormonas que tienen receptores en la mayoría de las células del organismo, por lo que ejercen muchas funciones. Un elevado porcentaje de personas sufre algún trastorno de la tiroides, fundamentalmente, hipotiroidismo. Cambiar ciertos hábitos e integrar determinados nutrientes, a través de los alimentos o como suplementos, es esencial para su buen funcionamiento. + leer más

¿Qué alimentos comer para regular la microbiota intestinal en mujeres?

Los científicos conocen la existencia de ese ecosistema intestinal desde hace décadas. Pero hasta hace relativamente poco no había estudios solventes acerca de la relación entre ese ecosistema y nuestra salud. La Academia de Nutrición y dietética señala que ahora sabemos que ciertas patologías, como la obesidad, la diabetes, determinadas alergias y muchas más alteraciones, tienen mucho que ver con la ruptura del equilibrio de su estructura. ¿Qué alimentos comer para regular la microbiota intestinal en mujeres? + leer más