Los 11 platos con patata más consumidos en España

En España, la patata es un ingrediente fundamental en la gastronomía, presente en numerosos platos tradicionales que varían según la región. Desde tapas populares hasta guisos reconfortantes, la versatilidad de la patata la convierte en un alimento imprescindible en la dieta española.   + leer más

Póvoa de Lanhoso: el corazón verde de Portugal que tienes que descubrir

A tan solo unos kilómetros de Braga y cerca de la frontera con Galicia, se encuentra uno de los secretos mejor guardados del norte de Portugal: Póvoa de Lanhoso. Esta característica localidad portuguesa ha puesto en marcha un programa de promoción turística, mediante el que invita a los viajeros españoles a sumergirse en un destino en el que la historia, la naturaleza, la gastronomía y la tradición se unen para ofrecer una experiencia auténtica.  + leer más

Son Sabater en Mallorca: sabores mediterráneos en plena naturaleza

Si este verano pasas tus vacaciones en Mallorca, anota este restaurante en tu ruta gastronómica:  es ell restaurante Son Sabater, localizado en Sa Pobla, en el corazón de la sierra de Tramontana y dentro del hotel que lleva su mismo nombre, Son Sabater by Zafiro. + leer más

Arcano trae a nuestros días la cocina del medievo

El restaurante, situado en unas antiguas caballerizas del siglo XVII del barrio del Born (Barcelona), escucha al pasado y reinterpreta el recetario de la época medieval, aportándole un aire contemporáneo. + leer más

¿Qué haces hoy? Descubre Gastroshows: una experiencia gastronómica para disfrutar la primera vez y repetir y repetir...

Hay sitios a los que hay que volver. Y Gastroshows en Barcelona es uno de ellos. Esta experiencia va más allá de una cena clandestina. Este restaurante (bueno en realidad hay dos) te propone encontrar donde está (n) siguiendo un divertido juego de pistas. Una vez resueltas tu mismo das con su ubicación. Y tranquilos que, si no se consigue resolver el enigma, cuentas con una amable ayuda. Una vez dentro del local siguen las sorpresas... Platos increíbles (cada uno con historia que el personal se encarga de detallar) marinados con grandes vinos y espirituosos. Lo mejor de la experiencia: la compañía,  tanto de nuestro /s acompañante/s como. del equipo de Gastroshows o de los comensales con los que compartes la experiencia. Contarlo no vale: ¡hay que vivirlo!  + leer más

8 ideas sobre el bacalao

El bacalao se ha considerado popularmente como un pescado económico o típico de ciertos momentos como la Navidad, por ejemplo. En realidad, se puede encontrar en cualquier momento y se considera una opción adecuada para consumir las raciones de pescado semanales recomendadas por los especialistas porque contiene una baja proporción de grasas "malas" y una gran cantidad de nutrientes saludables. Acude a un punto de venta que cumpla los criterios sanitarios y consulta al vendedor. + leer más