4 formas de integrar la quinoa en tu cocina que no son en ensalada
Esta semilla, que a menudo se utiliza como guarnición, puede convertirse en la piedra angular de tus recetas. Además, debes saber que es una fuente de proteínas y fibra, no contiene gluten y favorece la digestión.
La quinoa a diferencia del arroz, la avena o el centeno, no es un cereal, sino que es una diminuta semilla que se extrae de planta de los Andes. Es estrecha y alargada, y sus flores lucen un color diferente en función de la variedad cosechada. Posteriormente, se recolectan las ... + leer más
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