Professional Beauty Barcelona 2027: la feria de belleza profesional prepara su edición más ambiciosa en Fira Barcelona

Professional Beauty Salon International Barcelona 2027 ya calienta motores con una edición que promete convertirse en uno de los mayores encuentros de la belleza profesional en Europa. La feria, que se celebrará los días 10, 11 y 12 de abril de 2027 en Fira Barcelona, reforzará su apuesta por la formación especializada, las tendencias de negocio y las oportunidades de networking para profesionales del sector beauty. + leer más

¿Una cervecita? Llega el Barcelona Beer Festival

Con la llegada del buen tiempo, ¿a quién no le apetece una cervecita? Y más si ésta es artesana. Así que, si estás deseando probar de las mejores, no debes perderte una nueva edición del Barcelona Beer Festival, que se celebrará en la Ciudad Condal del 10 al 12 de abril. Una ocasión única de degustar propuestas, tanto nacionales como internacionales, así como aprender un poco más sobre el fascinante mundo cervecero. + leer más

Cuenta atrás para revivir la magia de la BBFW

El próximo 22 de abril, el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona acogerá una nueva edición de la Barcelona Bridal Fashion Week (BBFW). Según la organización, se mostrará la mejor moda nupcial del momento, pero también tendrán más protagonismo las propuestas de fiesta y alfombra roja. Desde Es Vivir.com tenemos muchas ganas de contároslo todo. + leer más

Cómo quiere tomar el café la generación Z

Suelen tener entre 14 y 29 años y rechazan, de plano, el alcohol y todo tipo de azúcares. Sin embargo, la generación Z percibe el café como un ritual que despeja e incluso les permite socializar. Sergi Freixes Castrelo y Anna Freia Orsatti, coordinador del Máster en Food Design IED Barcelona y estudiante del IED respectivamente, han hablado de todo ello en el marco de Alimentaria y Hostelco.  + leer más

Bienvenidos a la cocina vegetal sin límites de Disfrutar

Como ya sucedió en su última edición, Alimentaria & Hostelco ha arrancado con muchísima fuerza de la mano de Oriol Castro y Eduard Xatruch, dos de los chefs de Disfrutar, acompañados de algunos miembros de su equipo. Ambos han dado a conocer algunas de sus novedades culinarias, centradas en frutas y verduras de temporada. Por ejemplo, cómo deshidratar un kiwi amarillo o trabajar el cardo y la planta de la alcachofa. + leer más

Degustando el Mar y Montaña de vanguardia de Paco Pérez

Paco Pérez, premiado con cinco estrellas Michelin y tres soles Repsol, ha mostrado su versión contemporánea de un plato típico de la cocina catalana: Mar y Montaña. En Alimentaria + Hostelco, hemos podido probar algunas de sus elaboraciones que nos transportan a la Mar d'Amunt, territorio donde el mar y la montaña se funden en un paisaje único desde el cabo de Creus al cabo Cervera.   + leer más