Sácale el mejor partido a la comida que sobra

La mejor manera de no desperdiciar alimentos, aparte de guardar la comida que ha sobrado en un tupper para otro día, es reaprovechar todos esos ingredientes y cocinar con ellos nuevos platos. + leer más

Cómo esquivar las intoxicaciones alimentarias en verano

La OCU recomienda no romper la cadena de frío de los alimentos y mantener limpios los utensilios y las superficies de la cocina. + leer más

`Recetas con mucho arte´, un libro para degustar también con los ojos

En sus páginas se entremezclan los bodegones culinarios con el diseño compositivo y las recetas variadas. + leer más

Trucos básicos para ahorrar en aceite  

El aceite de cocina es un ingrediente esencial a la hora de cocinar, pero con su precio actual puede descuadrar todo su presupuesto financiero doméstico. Hoy en esvivir.com vamos a compartir algunos consejos efectivos para intentar ahorrar en aceite y contribuir a usarlo de manera racional y efectiva. + leer más

8 platos fáciles y rápidos

Es posible elaborar platos nutritivos, saludables y sabrosos sin tener que pasarte mucho tiempo en la cocina. Existen numerosas posibilidades que te permitirán conservar y reutilizar ciertos ingredientes para preparar diferentes recetas con alimentos sanos. La combinación de alimentos básicos, como el arroz o la pasta, con alimentos frescos, como las verduras, resulta saludable y te permite elaborar platos de manera rápida. + leer más

7 alimentos saludables presentes en la comida japonesa

Japón es el país con mayor esperanza de vida del mundo. Esta mayor longevidad se atribuye a diferentes factores, entre los que destaca la alimentación .La cocina japonesa se considera una de las más sanas debido a que, en su elaboración, se emplean alimentos con propiedades antioxidantes, ricos en compuestos fitoquímicos y bajos en grasas. Puedes encontrar estos ingredientes en diferentes puntos de venta. Introducirlos en tu dieta habitual mejorará tu salud. + leer más