3 Calçotadas sin salir de Barcelona

Febrero es tiempo de Calçotadas. Esas comilonas típicamente catalanas en la que los calçots son la excusa para reunirse con amigos o familia para disfrutar de una deliciosa comida y una mejor sobremesa. El mejor lugar para degustarlas es Valls, epicentro de su producción. Sin embargo, si por pereza, por falta de transporte o cualquier otra excusa no quieres salir de Barcelona, aquí también puedes darte un buen homenaje de calçots. Te proponemos tres lugares. + leer más

El otoño llama a tu puerta, recíbelo con legumbres en tu mesa

Las cocinas se empiezan a llenar con colores propios de la estación: naranjas, mostazas, terracotas, marrones, amarillos, granates y verdes, que se muestran tanto en el menaje, los utensilios y textiles, como en los elementos decorativos que están a la vista. Estos se entremezclan con los sabores y los aromas de las verduras que nos regala el otoño y las diferentes legumbres, que nos aportan los nutrientes y vitaminas necesarias para reforzar nuestras defensas y contrarrestar los efectos de la bajada brusca de las temperaturas. + leer más

4 tipos de diabetes

Se puede describir la diabetes como una enfermedad caracterizada por la existencia de hiperglucemia (niveles altos de glucosa en sangre). El diagnóstico de diabetes se produce a cualquier edad y en un elevado porcentaje de la población. Consulta a tu médico y sigue sus indicaciones. + leer más

Los aromas del huerto en tu crema de manos

A la hora de elegir un producto de cuidado personal cada vez se tienen más en cuenta otros factores que van más allá de su eficacia. Entre ellos, su fragancia. Porque no hay una experiencia sensorial más profunda que la que se genera con el olfato. De esa premisa ha nacido la nueva colección de cremas de mano creadas por Sowvital y Scentmate, cuyo aroma te trasladará a un huerto repleto de fruta fresca. + leer más

Manchas en la piel: identificarlas para tratarlas correctamente

Las manchas en la piel son una de las preocupaciones estéticas más frecuentes y, aunque solemos referirnos a ellas de forma general, lo cierto es que existen distintos tipos de hiperpigmentación con orígenes muy diferentes y que no responden al mismo tratamiento. Entender las manchas cutáneas, el primer paso para eliminarlas y el Dr. Fabio Vieira nos ayuda a identificarlas. + leer más

La revolución del helado gourmet: estas son las tendencias gastronómicas de 2026

La gastronomía entra en 2026 con una clara tendencia: la búsqueda de ingredientes únicos, versátiles y capaces de transformar platos en experiencias inolvidables. Los chefs ya no quieren productos estándar; quieren sabores diseñados especialmente para ellos, elaborados con materias primas 100% naturales, sin colorantes artificiales y bajos en grasa, para que realcen la identidad de su cocina, su carta y sus maridajes sin perder pureza ni elegancia. + leer más