¿Un Bruch de lujo? El de Bibo de Dani García en Madrid
Ahora que están de moda los brunch te proponemos uno que es un auténtico lujo. Un brunch firmado por el chef Dani García, con Tres Estrellas Michelin. La cita, en su restaurante Bibo del Paseo de la Castellana de Madrid. ¿Cuándo? Todos los sábados y domingos de 11 a 11.30 h. Te contamos más.
El brunch, esa comida a medio camino entre el desayudo (breakfast) y el almuerzo (lunch) de los que toma su nombre, aunque ahora es tendencia, data posiblemente de finales del siglo XIX. Su origen es un tanto incierto. Algunos dice que es británico. Otros, que viene de Estados Unidos. La ... + leer más
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