Cómo preparar un huevo frito con puntilla y no poner la cocina perdida

Pese a lo que muchos puedan pensar, freír un huevo requiere de técnica y de cierta experiencia. Y es que la famosa expresión "no sabes ni freír un huevo"  no es muy acertada. + leer más

Los 11 platos con patata más consumidos en España

En España, la patata es un ingrediente fundamental en la gastronomía, presente en numerosos platos tradicionales que varían según la región. Desde tapas populares hasta guisos reconfortantes, la versatilidad de la patata la convierte en un alimento imprescindible en la dieta española.   + leer más

Estas Navidades no tendrás que dejar a tu mascota en casa cuando salgas a comer

Reunimos una selección de direcciones pet friendly que combinan buena cocina, ambientes acogedores y una forma de celebrar más consciente, inclusiva y alineada con los nuevos estilos de vida ya que dejan entrar a nuestras mascotas. + leer más

El huevo, el super alimento para reforzar el sistema inmunitario

Con la llegada del frío, el aumento de los casos de gripe y la temporada de deportes de invierno, el huevo se consolida como un alimento clave para reforzar el sistema inmunitario y mantener la vitalidad. + leer más

Huevos en verano: 8 consejos para su conservación

El huevo es un súper alimento muy nutritivo, pero también muy delicado. Ahora con las altas temperaturas del verano, no hay que renunciar a él, pero es muy importante una correcta manipulación y conservación para poder beneficiarnos de sus excelentes propiedades.   + leer más

La mona y el huevo de Pascua también tienen su versión saludable 

La Semana Santa junto con las Navidades es otra de las épocas del año que cuenta con sus dulces tradicionales. Madrinas y padrinos agasajan a sus ahijadas y ahijados con una mona o un huevo de Pascua. Pero para que los niveles de azúcar no se disparen estos días entre las rosquillas, las torrijas, la leche frita y otras propuestas propias de estas fechas, tan solo hay que cambiar un poco los ingredientes de la receta. + leer más