Sin duda el huevo hilado es un delicioso manjar que da un toque especial a nuestros platos navideños. Patés, salmón o jamón dulce son algunos de los alimentos en los que el huevo hilado es la combinación perfecta para una Nochevieja o comida de Año nuevo perfecta.

La chef Victoria Maseda del restaurante Airiños (Centro Gallego de Madrid) y embajadora de Pazo de Vilane, empresa pionera en la producción de huevo campero, desvela cómo podemos preparar estas Navidades un delicioso huevo hilado con el que además le daremos una apariencia festiva a nuestros platos.   Ingredientes   ·         5 huevos camperos ·         ... + leer más