Alcachofas en conserva: el superalimento perfecto

Después de los excesos navideños, enero es el momento ideal para volver a una alimentación saludable que te ayude a recuperar el equilibrio. Optar por incorporar en nuestra dieta conservas de calidad es la solución perfecta: prácticas, nutritivas y llenas de sabor, te permiten planificar tus comidas sin esfuerzo, mientras cuidas de tu salud.  + leer más

5 falsos mitos sobre las conservas

Las conservas abiertas no duran ni un día, no están indicadas para consumo infantil o apenas tienen nutrientes comparadas con los productos frescos. Estas son algunas de las creencias más extendidas sobre este producto, pero no por ello ciertas. + leer más

Te contamos todo lo que debes saber sobre las conservas (de verdad)

Hasta hace no mucho las conservas eran una forma fácil y despreocupada de comer algo rápido sin necesidad de entrar apenas en la cocina. Con el paso del tiempo, este producto se ha sofisticado y ha pasado a formar parte de la despensa de cada casa y de la dieta habitual por su aporte de nutrientes y por el ahorro de tiempo que supone.   + leer más

Las conservas también son para el verano (y estas recetas lo demuestran)

El calor aprieta, las ganas de cocinar disminuyen… Pero nuestra alimentación no tiene por qué resentirse. Más bien todo lo contrario. Las conservas, tradicionalmente asociadas al invierno y a platos contundentes de cuchara, se abren paso como un recurso perfecto para el verano: saludables, rápidas, sabrosas y, sobre todo, versátiles. + leer más

Las conservas, un plato ideal para la familia

Ricas en nutrientes y pensadas para toda la familia, las conservas son un producto rico, saludable y versátil, que las convierte en un alimento ideal para los más pequeños, ya que les aportan todo lo necesario para su desarrollo y crecimiento. Si quieres buenas ideas para que los niños las tomen sin problema (sobre todo, legumbres y verduras), toma nota de las siguientes ideas. + leer más

Delicias de Cantabria en la mesa de Navidad

Somos de disfrutar y celebramos los grandes momentos alrededor de una mesa. La Navidad vuelve a poner a prueba al mejor anfitrión que llevamos dentro para sorprender a nuestra familia e invitados con manjares especiales llegados de todos los rincones de nuestro país. Desde Cantabria, una de las propuestas gastronómicas son las anchoas del Cantábrico y la pata de pulpo cocida en su propio jugo, de la empresa familiar Conservas Emilia. + leer más