7 recomendaciones si presentas una intolerancia alimentaria

La intolerancia alimentaria puede describirse como una reacción adversa en la que participa el sistema digestivo y se produce cuando no puede digerir bien un alimento o alguno de sus componentes. Suele deberse a un problema de absorción o a un trastorno en el metabolismo de dicho alimento.-Su incidencia es superior a la de las alergias y suelen descubrirse antes de los dos o tres años. Consulta a tu médico y sigue sus indicaciones. + leer más

¿Por qué aumenta el número de diagnósticos por intolerancia a la lactosa? Así afecta a la calidad de vida

En la actualidad, entre un 20% y un 40% de la población española padece este trastorno. Ello se debe principalmente a una mayor accesibilidad de las pruebas, a una mayor concienciación y, el cambio de dieta, con mayor consumo de ultraprocesados, azúcares, más estrés y mayor consumo de antibióticos que afectan a la salud intestinal + leer más

Intolerancia a la lactosa: no la confundas con alergia

La intolerancia a la lactosa afecta a entre el 20% y el 40% de la población, según estimaciones recientes. Eider Sánchez, responsable del área de Nutrición de Policlínica Gipuzkoa, afirma que "no es una alergia, pero puede provocar síntomas digestivos muy molestos como gases, diarrea o náuseas". "Ajustar la dieta y consultar con un profesional son claves para mejorar la calidad de vida" afirma la nutricionista Eider Sánchez.  + leer más

El nutricosmético natural perfecto para decir adiós a los kilos de más

En Control Fit, de la firma Kuka & Chic, encontrarás una herramienta que te ayuda a transformar tu estilo de vida y alcanzar tus objetivos de forma natural + leer más

Captura la esencia del plato empleando ingredientes alternativos

Cuando tenemos previsto hacer una receta no siempre tenemos a mano todos los ingredientes o puede ocurrir que algunos de los alimentos que se necesitan para su elaboración no los podamos consumir porque nos producen algún tipo de reacción alérgica o no nos sienten bien del todo. Pero para esos casos, existe una solución: los ingredientes alternativos, que cumplen la misma función que los principales y ofrecen un resultado similar. + leer más

5 recomendaciones para un buen desayuno

Muchos especialistas señalan que el desayuno es la base fundamental de una dieta saludable, considerando imprescindible para conseguir un buen funcionamiento del organismo y mantener la salud. El desayuno permite romper el ayuno nocturno y proporciona la energía necesaria para poder desempeñar la actividad de la primera parte del día. Cada persona tiene necesidades diferentes y lo importante sería alcanzar un equilibrio para repartir la ingesta de calorías a lo largo de todo el día. + leer más