Refréscate con estas delicias caseras sin trampa ni cartón

Combate el calor con estos antojos saludables para los que no necesitarás contar con una máquina especial. Son muy rápidos y fáciles de preparar. Algunos te devolverán a la infancia, otros simplemente te transportarán a un lugar exótico. Acompáñanos para descubrir el desenlace de este recetario con sabor a verano. + leer más

A falta de pan, surgen unas cuantas variantes igual de válidas

Este comestible acapara el centro de atención en la mesa, sirviendo de acompañamiento de la comida, actuando como protagonista cuando se prepara un bocadillo o una tostada o siendo complemento de una sopa, una crema o incluso de un postre. Pero cuando no lo tenemos cerca, lo echamos en falta. ¿Cómo salir del apuro de forma rápida y sin complicaciones? + leer más

Un viaje a Nueva York a través de sus recetas más icónicas

Empápate de sus aromas, sabores y creaciones sin tener que preparar la maleta, coger un vuelo ni hacer ninguna escala. Tu aventura comienza en la encimera de la cocina y se desenvolverá alrededor de la zona de cocción. Dale la bienvenida al nuevo día con un bagel en la mano, recarga las pilas con una sopa de bolas de 'matzá' y ve un capítulo de tu serie favorita mientras degustas un 'Reuben'. Y si a medida mañana te entra el hambre, podrías darte el gustazo de tomarte una pizza, que esta se puede comer a cualquier hora. + leer más

Postres saludables sin azúcares añadidos para disfrutar en compañía

Ya no hay excusa que valga para preparar una selección de dulces en casa y poder saborearla de principio a fin. Todos ellos están pensados para ser compartidos entre dos o más personas. Se trata de propuestas sanas que se pueden preparar tanto en el horno como en la sartén o con ayuda de una batidora, son sencillas y no se requiere esperar mucho tiempo para ver su resultado final.  + leer más

8 ventajas de comer pan

El pan es un alimento imprescindible que no puede ser excluido sin necesidad de nuestro menú diario. Los especialistas recomiendan consumir 5 o 6 raciones diarias de hidratos de carbono en forma de pan, cereales, arroz, pasta o patatas (integrales o no). Se calcula que deben consumirse 100 gr. diarios de pan para mantener una dieta equilibrada. Para conocer los beneficios de comer pan se ha editado una guía en la que se destaca el interés de su consumo en la infancia y su relación con el deporte. En esta época de preocupación por la obesidad infantil, merendar un bocadillo es compatible con mantener el peso adecuado, si se acompaña de una dieta equilibrada y la práctica de ejercicio. + leer más

Del mar a tu mesa: Galuriña, la pizza que se prepara a base de algas

Frescor en cada bocado, ligereza y fácil digestión: una masa vegana que aprovecha todas las propiedades de este producto marino sin que intervengan aditivos químicos ni conservantes.  + leer más