El tiempo es oro: postres exprés cocinados en microondas

Por increíble que parezca, utilizando este electrodoméstico y sin disponer de mucho tiempo libre, se pueden preparar postres jugosos y deliciosos.  + leer más

Recetas para darse un capricho saludable y disfrutarlo

Para esos días en los que apetece comerse algo dulce o salado sin tener que acabar comprando un alimento ultraprocesado en el supermercado ni abusar de ingredientes o de elaboraciones menos recomendables, échale un vistazo a la selección que hemos preparado para ti. Se tratan de recetas ricas, sanas, equilibradas y que seguro que te sorprenderán una vez que las veas.  + leer más

3 recetas con huevo para combatir los excesos navideños  

Enero es un mes en el que tradicionalmente no sólo nos llenamos de buenos propósitos, sino que queremos, tras los excesos navideños, ponernos en forma y retomar los hábitos alimenticios saludables. + leer más

El açaí, una fruta brasileña tan exótica como curiosa

Guarda cierto parecido con el arándano, pero su color es más intenso. Es antioxidante y rico en fibra y últimamente se ha hecho un complemento indispensable en los boles de yogur y frutas, ya que además de aportar color, destaca por ser un ingrediente proteico, saludable y con un sabor característico, que recuerda a otros frutos rojos, como la frambuesa. + leer más

¿Te apetece algo dulce? Prueba estos postres sin una pizca de azúcar

Emplea la fruta, el chocolate, los dátiles, la miel o la esencia de vainilla para potenciar su sabor sin tener que recurrir a edulcorantes, sirope de agave, azúcar de coco u otras variantes. + leer más

Bizcochos aromatizantes con los que acompañar tu café de media tarde

Incorporando una serie de especias, añadiendo unos frutos secos o empleando ingredientes como la calabaza o la zanahoria rallada, se puede conseguir que los postres desprendan un rico aroma, que va más allá del olor, y que potencia su sabor.  + leer más