Panacota, el postre cremoso de origen italiano que se sirve frío
Ponle la guinda a tu menú con este pequeño dulce que te recordará a un flan, pero cuando lo pruebes descubrirás que no tiene nada que ver, ya que entre sus ingredientes se encuentran la nata y la gelatina, que le aportan una textura suave y cremosa.
La panacota o panna cotta es un postre típico de la gastronomía italiana. Su nombre hace alusión a su ingrediente principal, la 'nata cocida'. Aunque este podría confundirse con un flan por su apariencia exterior, es totalmente diferente. Además de estar bañado por la pureza del blanco para su elaboración ... + leer más
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