5 recetas deliciosas con 'Champiñones y setas europeos'

A través de la campaña con fondos europeos 'Champiñones y setas europeos', los champiñones y setas son un tesoro culinario que se puede saborear durante todo el año, un alimento que enriquece un gran número de platos fáciles de elaborar.

España está situada en el podio de los mayores productores de champiñones y setas de Europa, por detrás de Polonia y Países Bajos. En España, al año se recolectan 150.000 toneladas en las principales zonas productoras. Estas cifras reflejan el consumo de este alimento que es un ingrediente indispensable en ... + leer más


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