'Lume' se reencuentra con el pasado y abre una ventana al presente

Lucía vuelve al pueblo en el que se crio para investigar las causas de un incendio forestal que está en activo y que afecta tanto a Galicia como a Portugal. Ella es periodista, trabaja para un medio portugués y además de intentar esclarecer lo ocurrido, buscará destapar los tejemanejes que hay ocultos e intentará saldar las cuentas con su pasado, un pasado que es igual de oscuro que la devastación que deja tras su paso el fuego.  + leer más

Póvoa de Lanhoso: el corazón verde de Portugal que tienes que descubrir

A tan solo unos kilómetros de Braga y cerca de la frontera con Galicia, se encuentra uno de los secretos mejor guardados del norte de Portugal: Póvoa de Lanhoso. Esta característica localidad portuguesa ha puesto en marcha un programa de promoción turística, mediante el que invita a los viajeros españoles a sumergirse en un destino en el que la historia, la naturaleza, la gastronomía y la tradición se unen para ofrecer una experiencia auténtica.  + leer más

Esponjas vegetales cultivadas en Galicia como respuesta a lo sintético

La luffa es una planta trepadora cuyo fruto alargado y con apariencia de calabacín se le retira la capa exterior y sus semillas. Después se sumerge en unos barreños con agua caliente y se deja secar al aire libre durante varios días hasta obtener la textura deseada. La firma Ibérica de Esponjas Vegetales, afincada en Pontevedra, se encarga de realizar todo el proceso de producción, logrando desarrollar una fibra vegetal con una genética propia. + leer más

Un chorizo vegetal hecho a partir de calabaza y nacido en Galicia

Calabizo se presenta como un embutido elaborado principalmente con esta hortaliza. Es de color rojizo, estrecho y alargado, está curado y tiene toques ahumados. Se puede comer en crudo, cocinado o incorporado en otras recetas culinarias como cualquier otro ingrediente. Esta marca de chorizos veganos tiene su sede en Nigrán, Pontevedra. + leer más

'Orixes', un reencuentro con el pasado y los seres que lo habitaban

Los visitantes experimentan en primera persona y a través de la realidad mixta, en la que confieren el mundo físico y el virtual, un recorrido virtual por las entrañas del planeta Tierra. En esta actividad inmersiva, transitan y exploran las especies pasadas, interactúan con el entorno y observan de cerca a los dinosaurios. ¿Te atreves a formar parte de este viaje? Aún estás a tiempo de apuntarte, ya que la Cidade da Cultura de Santiago de Compostela mantiene la cita con los 'Orixes' hasta el 26 de octubre. + leer más

'Mi Vaina', una carnicería vegana llega a la ciudad herculina

En este novedoso establecimiento se puede encontrar desde morcilla de frijol negro y harina de arroz, zorza de soja y hasta filetes de almendra, entre otras muchas propuestas elaboradas con productos vegetales. Abrió sus puertas hace poco en A Coruña, Galicia. + leer más