Pan de centeno: el aliado saludable que tu dieta estaba esperando

Durante años, el pan ha tenido una mala reputación en muchas dietas. Pero no todos los panes son iguales. + leer más

Estos son los alimentos que más energía aportan

Sentirnos llenos de vitalidad nos permite rendir más, concentrarnos mejor y disfrutar plenamente de nuestras actividades diarias. Pero mantener un buen nivel de energía a medida que transcurren las horas no siempre es fácil. El ritmo frenético de las jornadas de trabajo o estudio, el estrés y la falta de descanso pueden pasarnos factura y hacer que nos sintamos cansados y sin fuerzas. + leer más

8 ventajas de comer pan

El pan es un alimento imprescindible que no puede ser excluido sin necesidad de nuestro menú diario. Los especialistas recomiendan consumir 5 o 6 raciones diarias de hidratos de carbono en forma de pan, cereales, arroz, pasta o patatas (integrales o no). Se calcula que deben consumirse 100 gr. diarios de pan para mantener una dieta equilibrada. Para conocer los beneficios de comer pan se ha editado una guía en la que se destaca el interés de su consumo en la infancia y su relación con el deporte. En esta época de preocupación por la obesidad infantil, merendar un bocadillo es compatible con mantener el peso adecuado, si se acompaña de una dieta equilibrada y la práctica de ejercicio. + leer más

8 minerales imprescindibles para la salud

Los minerales son elementos fundamentales para el cuidado y la salud de nuestro organismo. Lamentablemente, de manera general, su aporte correcto no suele ser tenido en cuenta cuando organizamos nuestros menús diarios. Es preciso conocerlos y modificar esta actitud. Incluirlos en tu dieta diaria es más sencillo de lo que puede parecer ya que forman parte de alimentos de consumo habitual. Consulta al médico y sigue sus indicaciones. + leer más

Celiaquía en niños: cómo encarar el diagnóstico y la vida sin gluten

Descubrir que tu hijo tiene celiaquía puede ser un reto enorme, pero también una oportunidad para reforzar la unión familiar y aprender juntos a vivir de forma más consciente y saludable. Aquí te contamos cómo hacerlo sin agobios, con datos reales y pasos prácticos para afrontarlo día a día. + leer más

7 recomendaciones si presentas una intolerancia alimentaria

La intolerancia alimentaria puede describirse como una reacción adversa en la que participa el sistema digestivo y se produce cuando no puede digerir bien un alimento o alguno de sus componentes. Suele deberse a un problema de absorción o a un trastorno en el metabolismo de dicho alimento.-Su incidencia es superior a la de las alergias y suelen descubrirse antes de los dos o tres años. Consulta a tu médico y sigue sus indicaciones. + leer más