Pan de centeno: el aliado saludable que tu dieta estaba esperando

Durante años, el pan ha tenido una mala reputación en muchas dietas. Pero no todos los panes son iguales. + leer más

8 ventajas de comer pan

El pan es un alimento imprescindible que no puede ser excluido sin necesidad de nuestro menú diario. Los especialistas recomiendan consumir 5 o 6 raciones diarias de hidratos de carbono en forma de pan, cereales, arroz, pasta o patatas (integrales o no). Se calcula que deben consumirse 100 gr. diarios de pan para mantener una dieta equilibrada. Para conocer los beneficios de comer pan se ha editado una guía en la que se destaca el interés de su consumo en la infancia y su relación con el deporte. En esta época de preocupación por la obesidad infantil, merendar un bocadillo es compatible con mantener el peso adecuado, si se acompaña de una dieta equilibrada y la práctica de ejercicio. + leer más

Tratar de comer sano 24/7 produce ansiedad

"La flexibilidad es una forma de salud y no un fracaso nutricional", sostiene con razón el Dr. Leo Cerrud en este interesante artículo en el que nos da las claves para comer sano sin obsesiones. + leer más

8 minerales imprescindibles para la salud

Los minerales son elementos fundamentales para el cuidado y la salud de nuestro organismo. Lamentablemente, de manera general, su aporte correcto no suele ser tenido en cuenta cuando organizamos nuestros menús diarios. Es preciso conocerlos y modificar esta actitud. Incluirlos en tu dieta diaria es más sencillo de lo que puede parecer ya que forman parte de alimentos de consumo habitual. Consulta al médico y sigue sus indicaciones. + leer más

Celiaquía en niños: cómo encarar el diagnóstico y la vida sin gluten

Descubrir que tu hijo tiene celiaquía puede ser un reto enorme, pero también una oportunidad para reforzar la unión familiar y aprender juntos a vivir de forma más consciente y saludable. Aquí te contamos cómo hacerlo sin agobios, con datos reales y pasos prácticos para afrontarlo día a día. + leer más

Alimentación sana para recuperar la energía tras el verano

Septiembre suele sentirse como un nuevo comienzo. Después de los días largos de verano, los viajes, las comidas improvisadas y los horarios más relajados, llega la vuelta a la rutina: trabajo, estudios, compromisos y esa sensación de "reset" que muchas mujeres aprovechamos para cuidar de nosotras mismas. + leer más