El famoso 'Plato para comer saludable' de Harvard no siempre garantiza las necesidades nutricionales recomendadas

Un estudio español evalúa 63 platos servidos en comedor universitario siguiendo el modelo gráfico del plato dieñado por la prestigiosa Universidad y concluye que más del 50% de los platos no cumplían con los requerimientos de nutrientes esenciales

El Healthy Eating Plate (Plato para comer saludable) es un método visual creado por la Universidad de Harvard para organizar comidas sanas y equilibradas. Este modelo ofrece una imagen gráfica donde se combinan las cantidades de frutas, verduras, cereales, proteínas o lácteos recomendadas y es muy usado en educación nutricional. ... + leer más


Artículos relacionados


La alimentación como vía de escape para gestionar el estrés

Casi un 70% de los trabajadores recurre a este método cuando se siente desbordado en su rutina laboral. En cambio, 6 de cada 10 empleados que teletrabajan reconocen que su relación con la comida es más sana, llegando a notar una mejoría en la dieta. Por otra parte, también los hay que lo ven como un impedimento, ya que casi la mitad de los encuestados en el informe de Cigna Healthcare España, confiesa que con este modelo de trabajo se siente tentando a picotear entre horas.  + leer más

9 hábitos saludables de alimentación también para el verano

En verano resulta imprescindible mantener un correcto nivel de hidratación mediante la ingesta de agua, frutas y sopas frías. Tampoco se puede omitir el consumo de todos los nutrientes esenciales para el organismo moderando la cantidad de comida ingerida y el consumo de carne roja para poder disfrutar de un verano saludable. + leer más

Alimentación: Estas son las raciones recomendadas por una nutricionista

Tras las vacaciones de verano y sus excesos gastronómicos, llega septiembre con la necesidad de recuperar el equilibrio y volver a una alimentación saludable. Pero, ¿cómo hacerlo sin caer en dietas milagro que prometen resultados rápidos y ponen en riesgo la salud? + leer más

Confirmado: la alimentación influye directamente en la fertilidad

La relación entre la nutrición y la salud de la mujer es mucho más profunda de lo que solemos imaginar. A lo largo de la vida, las hormonas marcan el ritmo de muchos procesos, desde el estado de ánimo hasta la fertilidad, y la forma en que comemos puede acompañar, suavizar o incluso potenciar esos cambios naturales. + leer más

Alimentación y ejercicio, claves para la salud materna y fetal

La alimentación y el ejercicio físico durante el embarazo no solo afectan al bienestar de la madre, sino que son clave en el desarrollo del bebé. Lejos de los mitos de "comer por dos" o guardar reposo absoluto, la evidencia médica actual respalda una gestación activa y bien nutrida.  + leer más

Cómo mantener tu piel firme con la alimentación

Sabemos que con el paso de los años, la producción de colágeno en nuestro cuerpo disminuye, pero no te preocupes, ¡podemos darle un empujón con los alimentos adecuados! Sigue leyendo para descubrir qué puedes incorporar en tu dieta para mantener tu piel y tus articulaciones saludables de manera natural. + leer más