En Halloween, los fantasmas y brujas se sientan contigo a la mesa

La noche más terrorífica del año se acerca y como sabemos que el tiempo es demasiado valioso para andarlo perdiendo, podrás preparar una merienda o picoteo perfecto para la ocasión sin tener que pasarte el día anterior en la cocina.  + leer más

La 'apericena', el sabor de Italia en forma de picoteo prolongado

Santiago de Compostela acoge una nueva tendencia gastronómica tras saborear el ramen, experimentar con el bubble tea e invitar a los comensales a juntarse alrededor de una mesa con una parrilla integrada en su centro para degustar una barbacoa coreana, introduce un nuevo concepto el de la 'apericena' en el que se ofrecen aperitivos sicilianos dentro de un bufé libre que se extiende de la merienda a la cena. + leer más

Picoteos saludables para darse un capricho cuando hay peques delante 

Patatas fritas, gusanitos, frutos secos, palomitas u otras chucherías suelen servirse para acompañar la consumición, cuando se celebra un cumpleaños, recibimos una visita o simplemente para matar el gusanillo mientras esperamos a que termine de hacerse la comida. Para que la selección de aperitivos sea un poco más saludable y no tengas remordimientos, toma nota de estas recomendaciones y ponlas en práctica.   + leer más

Claves para entender tu relación con la comida (y contigo)

No es lo que cenas en una cita ni el menú del domingo en familia. Es lo que eliges cuando estás sola. En esos momentos donde nadie te observa, sin normas, sin relojes, sin filtro. Ahí, en la cocina silenciosa o frente a la pantalla, se esconde mucho más que un bocado rápido: se refleja tu vínculo emocional con la comida… y contigo misma. + leer más

Comparte con tu madre la pasión por la cocina con este delicioso menú

El primer domingo de mayo se celebra el Día de la Madre, y es una ocasión perfecta para demostrarle cuánto la quieres y dedicarle toda la atención que se merece. Reúne a la familia, organiza una pequeña fiesta en casa, en la que no falte una apetitosa carta elaborada con mimo y en la que estén presentes los ingredientes que más le gusten. + leer más

Platos que normalmente se sirven calientes adaptados al clima actual

El verano ha llegado para conquistarnos con sus rayos solares, la suavidad de su brisa, el olor a crema solar y regalarnos coloridos y brillantes paisajes. La nevera y el frutero se llenan de todo tipo de alimentos que nos ayudan a combatir las altas temperaturas y nos contentan el alma, el espíritu y, sobre todo, el estómago. Dentro de la selección de recetas hay algunas que, aunque no son propias de la estación, se pueden amoldar perfectamente a ella.  + leer más