7 recetas que es mejor preparar poco antes de consumirlas
Si te ha tocado organizar alguna reunión navideña, es importante planificar con tiempo lo que vas a hacer y evitar apuros de última hora. Pon la mesa a primera hora con todo lo que necesites y los adornos que desees. Elabora una lista previa con todo lo que necesitas para preparar la fiesta y no echar de menos nada importante.
Se recomienda elaborar alguno de los platos el día anterior para aliviar el trabajo pero, si eso no fuera posible, te proponemos sencillas recetas que te facilitarán la vida si te ha tocado organizar alguna comida navideña: 1-Agua de Valencia. Exprime zumo de naranja, añade azúcar y remueve lentamente. Cuando esté ... + leer más
Artículos relacionados
7 recetas que es mejor preparar poco antes de consumirlas
Si te ha tocado organizar alguna reunión navideña, es importante planificar con tiempo lo que vas a hacer y evitar apuros de última hora. Pon la mesa a primera hora con todo lo que necesites y los adornos que desees. Elabora una lista previa con todo lo que necesitas para preparar la fiesta y no echar de menos nada importante. + leer más
Bienvenidos a la cocina vegetal sin límites de Disfrutar
Como ya sucedió en su última edición, Alimentaria & Hostelco ha arrancado con muchísima fuerza de la mano de Oriol Castro y Eduard Xatruch, dos de los chefs de Disfrutar, acompañados de algunos miembros de su equipo. Ambos han dado a conocer algunas de sus novedades culinarias, centradas en frutas y verduras de temporada. Por ejemplo, cómo deshidratar un kiwi amarillo o trabajar el cardo y la planta de la alcachofa. + leer más
La cebolla adquiere un mayor peso dentro de la alimentación saludable
No solo se la conoce por su alto contenido en agua, ser baja en calorías o una gran portadora de minerales, como el potasio, el sodio y el fósforo, sino también por sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y diuréticas, además de por contener fibra. Actúa de prebiótico natural, ayudando a que la flora intestinal funcione correctamente. + leer más
¡Es temporada de espárragos! Consúmelos de todas las maneras posibles
Aunque se pueden encontrar en cualquier época del año envasados o en conserva, para tomarlos frescos y en su punto óptimo conviene esperar al periodo que va de marzo a mayo. Cuidan del corazón, de la salud digestiva, depuran el organismo, son antioxidantes y protegen los músculos y los huesos. Son un ingrediente indispensable en la cocina porque se adaptan a una gran variedad de platos y elaboraciones. + leer más
8 minerales imprescindibles para la salud
Los minerales son elementos fundamentales para el cuidado y la salud de nuestro organismo. Lamentablemente, de manera general, su aporte correcto no suele ser tenido en cuenta cuando organizamos nuestros menús diarios. Es preciso conocerlos y modificar esta actitud. Incluirlos en tu dieta diaria es más sencillo de lo que puede parecer ya que forman parte de alimentos de consumo habitual. Consulta al médico y sigue sus indicaciones. + leer más
10 recomendaciones para mantener tu salud ósea
Los problemas de salud ósea, no por ser habituales, resultan menos serios. Aunque en este grupo se engloban numerosas alteraciones, la osteoporosis ocupa un lugar muy destacado. Su frecuencia es más elevada a medida que se cumplen años y se presenta en hombres y mujeres, a pesar de la creencia de que es una alteración típicamente femenina. Consulta a tu médico y sigue sus indicaciones. + leer más