Estas tortitas crecen en altura y esponjosidad durante la cocción

La versión japonesa de este dulce requiere montar las claras, se cocinan al vapor y con una pizca de mantequilla. Su aspecto final es más grueso, parece cobrar vida, ya que se contonean de un lado a otro mientras se sirven.  + leer más

3 desayunos nutritivos elaborados con cacao

Para quienes buscan comenzar la jornada con energía, sabor y conciencia nutritiva, Paccari -compañía chocolatera ecuatoriana- propone tres recetas para preparar desayunos fáciles, saludables y deliciosos elaborados con su cacao premium, el favorito de los paladares más exigentes y responsables. + leer más

Recetas de supervivencia para preparar usando tan solo la sartén

Este utensilio de cocina nos sacará de más de un apuro cuando necesitemos preparar algo rápido para comer, pero no nos apetezca encender el horno o poner en marcha la freidora de aire. + leer más

La fruta es el alma de la fiesta esta temporada: añádela a tus dulces

Con este ingrediente no necesitarás echar azúcar a las recetas, podrás darle un toque especial a tus platos y si no te apasiona mucho comerlo en fresco es otra forma de incluirlo en la dieta y disfrutar de los beneficios nutricionales que te aporta. + leer más

Cómo preparar una tabla de desayuno o merienda saludable

En este artículo te damos ideas fáciles para que puedas crear tablas apetecibles, equilibradas y adaptadas a tus gustos, tanto si las vas a disfrutar tú sola como si las vas a compartir en casa con la familia o con amigas.   + leer más

Sabores de otoño para disfrutar a bocados 

Aunque el frío todavía no es muy acusado y las lluvias y tormentas tan solo han hecho apariciones esporádicas, parece que los planes en casa y bajo cubierto son más apetecibles durante estas fechas, sobre todo si hay una selección de dulces en la cocina y una buena compañía con la que compartirlos. + leer más