¿Te imaginas poder catar la primera cerveza de la historia?
Avalada por el CSIC y producida por La Caníbal Fábrica, la birra más antigua del mundo es una Ale Ancestral (3'8%)
¿A qué sabe la primera cerveza de la historia? La respuesta la tiene Humbaba, la única cerveza del mercado que ha logrado adaptar al siglo XXI la receta original que producían los sumerios hace 5.000 años. La nueva artesana de La Caníbal es una Ale Ancestral (3'8%) que versiona la ... + leer más
Artículos relacionados
BdeGust: la cerveza craft que
conquista la alta gastronomía sin perder su alma social
La cerveza artesanal vive un momento de sofisticación y BdeGust se ha posicionado como una de las propuestas más singulares del panorama premium. Su presencia en restaurantes con estrella Michelin y hoteles de cinco estrellas no es casual: detrás hay una apuesta clara por la calidad, la innovación… y un fuerte compromiso social. + leer más
'Fira del vi i gastronomia' en el beach club
de Infinitum
El Beach Club de Infinitum, ubicado en la Costa Dorada y considerado uno de los mejores de Europa, acoge mañana día 23 la "II Fira del vi i gastronomía". Un evento especialmente pensado para los amantes del vino y la gastronomía en una enclave único frente al Mar Mediterráneo. Te damos los detalles. + leer más
El Born reafirma su liderazgo en restauración con el sello Born
Districte Gastronòmic
"Roda el món i torna al Born" es uno de los dichos más populares de este barrio barcelonés que tiene identidad propia. Y es también un llamamiento a redescubrir el corazón histórico de Barcelona gracias a su gastronomía. + leer más
Por qué el matcha está triunfando en gastronomía, bebidas y cosmética
El matcha se ha convertido en un fenómeno global que ha trascendido la taza y se instala en gastronomía creativa, smoothies, postres e incluso cosmética y cuidado personal. En España, el interés por el matcha en cafeterías creció un 50,3 % en 2025 según Square, superando a muchas bebidas tradicionales. + leer más
CBbC Cala Bassa cumple 15 años siendo un referente de gastronomía y ocio en Ibiza
Unas vacaciones en Ibiza son sinónimo de playa, de buena comida, de deliciosos cócteles, de tardes de shopping y noches llenas de fiesta. Algo que puedes encontrar en un único sitio, convertido desde hace 15 años en un place to be imprescindible de la isla balear. Se trata de CBbC Cala Bassa y te contamos por qué. + leer más
Visita Innsbruck desde su gastronomía
La encantadora capital del Tirol, Innsbruck, bien merece una visita. Su encanto, la naturaleza que le rodea y su cultura la hacen valedora de una estancia de varios días estas vacaciones. Pero más allá de visitar la ciudad y los coquetos pueblos de su alrededor, te proponemos visitar esta región a través de tu estómago, con propuestas gastronómicas que te sorprenderán. + leer más