BdeGust: la cerveza craft que conquista la alta gastronomía sin perder su alma social
La cerveza artesanal vive un momento de sofisticación y BdeGust se ha posicionado como una de las propuestas más singulares del panorama premium. Su presencia en restaurantes con estrella Michelin y hoteles de cinco estrellas no es casual: detrás hay una apuesta clara por la calidad, la innovación… y un fuerte compromiso social.
La cervecera, nacida en Cataluña en 2019, acaba de dar un salto estratégico con la entrada de Corporación Hijos de Rivera, que refuerza su crecimiento dentro del universo craft y abre nuevas oportunidades de expansión. Su portfolio refleja esa ambición gastronómica: desde una Lager equilibrada hasta una Hazy IPA, pasando por una cerveza de trigo sin ...
La cervecera, nacida en Cataluña en 2019, acaba de dar un salto estratégico con la entrada de Corporación Hijos de Rivera, que refuerza su crecimiento dentro del universo craft y abre nuevas oportunidades de expansión. Su portfolio refleja esa ambición gastronómica: desde una Lager equilibrada hasta una Hazy IPA, pasando por una cerveza de trigo sin gluten o una sorprendente Pastry Stout con notas de galleta, chocolate, avellana y café. Propuestas pensadas para el maridaje y la experiencia culinaria, que encajan en las mesas más exigentes.
Pero lo que realmente diferencia a BdeGust es su modelo: cada cerveza forma parte de un proyecto de impacto social que genera empleo para personas en riesgo de exclusión. La producción no solo busca excelencia en el sabor, sino también en el impacto que deja en la sociedad. Este equilibrio entre alta gastronomía y compromiso es, precisamente, lo que ha consolidado su posicionamiento premium. La calidad del producto, el uso de ingredientes ecológicos y el arraigo al territorio completan una propuesta coherente y diferencial.
La integración en el ecosistema craft de Hijos de Rivera permitirá potenciar estas sinergias sin perder su esencia. En un sector donde cada vez se valora más la historia detrás del producto, BdeGust demuestra que una buena cerveza puede ser mucho más que una experiencia gastronómica: puede ser también una herramienta de transformación social.
