Un menú ligero, consciente y nutritivo para el Día de Reyes
Las celebraciones navideñas culminan con esta cita, en la que las familias vuelven a reunirse y compartir un rato juntas en torno a una mesa repleta de propuestas culinarias con aroma a festivo. Como ya se han juntado varias comilonas seguidas y el estómago ya empieza a resentirse, es necesario preparar unos platos saludables, equilibrados y un poco más fáciles de digerir.
Para poder darle salida a aquellos productos que nos han sobrado o que hemos comprado de más por si acaso no llegaba para todos los comensales, podemos incorporarlos en otras recetas que hagamos el Día de Reyes. Es lo que ocurre con los langostinos, los camarones, el pulpo, la merluza, ... + leer más
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