Caldo de huesos, una receta tan reconfortante como depurativa
En el recetario popular existen unos cuantos platos que salen a relucir durante las épocas de más frío. Tienen la capacidad de aportar calidez, ayudar al organismo a eliminar toxinas y actuar como reguladores naturales, favoreciendo el equilibrio del sistema digestivo.
Los Carnavales al igual que las Navidades son épocas de celebración en la que se realizan grandes despliegues gastronómicos, dulces y salados, con tanta propuesta a la vista es difícil resistirse y no caer en sus encantos. Una vez transcurridas estas fechas, es necesario retomar los hábitos pasados ... + leer más
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