El Born reafirma su liderazgo en restauración con el sello Born Districte Gastronòmic

"Roda el món i torna al Born" es uno de los dichos más populares de este barrio barcelonés que tiene identidad propia. Y es también un llamamiento a redescubrir el corazón histórico de Barcelona gracias a su gastronomía. + leer más

El café que convierte tu croissant en alta gastronomía

No todos los cafés están hechos para acompañar un dulce… y no todos los dulces encuentran su pareja perfecta en la taza. Ahora, la icónica pastelería Hofmann y la firma cafetera Incapto se unen para crear un blend pensado al milímetro: un café diseñado para elevar —sin eclipsar— la experiencia más dulce. + leer más

BdeGust: la cerveza craft que conquista la alta gastronomía sin perder su alma social

La cerveza artesanal vive un momento de sofisticación y BdeGust se ha posicionado como una de las propuestas más singulares del panorama premium. Su presencia en restaurantes con estrella Michelin y hoteles de cinco estrellas no es casual: detrás hay una apuesta clara por la calidad, la innovación… y un fuerte compromiso social. + leer más

Por qué el matcha está triunfando en gastronomía, bebidas y cosmética

El matcha se ha convertido en un fenómeno global que ha trascendido la taza y se instala en gastronomía creativa, smoothies, postres e incluso cosmética y cuidado personal. En España, el interés por el matcha en cafeterías creció un 50,3 % en 2025 según Square, superando a muchas bebidas tradicionales. + leer más

CBbC Cala Bassa cumple 15 años siendo un referente de gastronomía y ocio en Ibiza

Unas vacaciones en Ibiza son sinónimo de playa, de buena comida, de deliciosos cócteles, de tardes de shopping y noches llenas de fiesta. Algo que puedes encontrar en un único sitio, convertido desde hace 15 años en un place to be imprescindible de la isla balear. Se trata de CBbC Cala Bassa y te contamos por qué. + leer más

Visita Innsbruck desde su gastronomía

La encantadora capital del Tirol, Innsbruck, bien merece una visita. Su encanto, la naturaleza que le rodea y su cultura la hacen valedora de una estancia de varios días estas vacaciones. Pero más allá de visitar la ciudad y los coquetos pueblos de su alrededor, te proponemos visitar esta región a través de tu estómago, con propuestas gastronómicas que te sorprenderán. + leer más