Arcano trae a nuestros días la cocina del medievo
El restaurante, situado en unas antiguas caballerizas del siglo XVII del barrio del Born (Barcelona), escucha al pasado y reinterpreta el recetario de la época medieval, aportándole un aire contemporáneo.
Desde hace más de una década, Arcano abre sus puertas en un lugar histórico de Barcelona: las antiguas cuadras de la Catedral cuyos orígenes se remontan al siglo XVII. Entre paredes de piedra y arcos originales, el equipo de Arcano escucha al pasado para hacerse eco de los principales alimentos y platos del recetario ... + leer más
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