Cómo guardar frutas y verduras en verano para que duren más
Cuando llega el verano, las cocinas cambian de aspecto casi sin darnos cuenta. Aparecen bandejas llenas de melocotones, sandías recién compradas, tomates de colores intensos, ensaladas frescas y frutas para comer algo ligero a cualquier hora del día. La clave: cómo guardar frutas y verduras en verano para que duren más.
Los mercados se llenan de productos de temporada y muchas personas aprovechan para comprar más cantidad y disfrutar de sabores que solo parecen tener sentido cuando hace calor. Sin embargo, esa misma abundancia tiene un pequeño inconveniente: muchos alimentos frescos son especialmente delicados y pueden deteriorarse antes de lo esperado. Las altas temperaturas, la humedad y ... + leer más
Artículos relacionados
9 hábitos saludables de alimentación también para el verano
En verano resulta imprescindible mantener un correcto nivel de hidratación mediante la ingesta de agua, frutas y sopas frías. Tampoco se puede omitir el consumo de todos los nutrientes esenciales para el organismo moderando la cantidad de comida ingerida y el consumo de carne roja para poder disfrutar de un verano saludable. + leer más
8 de cada 10 españoles no come suficiente fruta ni verdura
La falta de tiempo, el desconocimiento nutricional y la creencia de que comer sano es caro, son algunos de los obstáculos para mantener una alimentación saludable. + leer más
5 consejos para mantener los buenos hábitos nutricionales en verano
El verano no debería ser una carrera contrarreloj para cambiar de hábitos, sino una oportunidad para reforzar tu bienestar. + leer más
5 alimentos que ayudan a mejorar el hígado graso
El hígado graso se refiere a una afectación del hígado caracterizada por la acumulación de ácidos grasos y triglicéridos en las células hepáticas (hepatocitos) que se ha hecho frecuente en la población. Una causa de su aparición es el consumo de alcohol, por lo que se trata de un factor que debe ser considerado en los pacientes con esta patología. Consulta al médico y sigue sus indicaciones. No tomes decisiones unilaterales sin su consentimiento. + leer más
Cómo hidratarte bien en verano cuando beber agua a secas no es suficiente
Con el calor llega el consejo de siempre, repetido hasta el cansancio: bebe más agua. Y está bien, pero es solo una parte de la historia. Hay días en que bebes litros y sigues notándote pesada, con dolor de cabeza o sin energía, y otros en que apenas tienes sed y crees, equivocadamente, que estás bien hidratada. + leer más
6 alimentos que no deberías guardar en la nevera
La necesidad de alargar la vida de los alimentos nos lleva a guardarlos en la nevera sin pensar si realmente lo necesitan. No es adecuado porque la refrigeración de ciertos alimentos puede causar un cambio en sus propiedades. Mantener la nevera limpia mediante una limpieza a fondo una vez al mes es fundamental. + leer más