El Sopar-Tribut del Hotel Alga vuelve a unir a Carlos Abellan y Oriol Balaguer
Convertido en una de las citas ineludibles del verano en la Costa brava, el Sopar-Tribut del Hotel Alga de Calella de Palafrugell celebrará su cuarta edición el próximo 25 de julio. Una cena muy especial, que este año contará con la presencia del chef Carles Abellan y el pastelero Oriol Balaguer, reunidos de nuevo 30 años después de coincidir por primera vez en las cocinas del restaurante L'Atalaya.
Desde hace cuatro años, el Hotel Alga de Calella de Palafrugell celebra el Sopar-Tribut, una cena en los jardines de este emblemático hotel de la Costa Brava, que nació con la voluntad de reivindicar la cocina catalana, sus grandes cocineros y los productos que forman parte de su identidad gastronómica. Una cita en el ... + leer más
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