8 de cada 10 alimentos infantiles vendidos en España no cumple con los criterios nutricionales de la OMS

Ocho de de cada diez alimentos infantiles que se venden en España no cumplen los criterios nutricionales de la OMS. Un dato preocupante que invita a mirar con más atención etiquetas, ingredientes y mensajes publicitarios en una etapa clave para el desarrollo y la salud futura de los niños. + leer más

Las etiquetas de los alimentos, un mundo por descubrir ante tus manos

Detrás de los envases se esconde un contenedor valioso de información, donde se revelan los ingredientes y los alérgenos, pero también otros componentes que no debemos pasar por alto (azúcares, aditivos, conservantes, etc.). Sin embargo, no todas las personas las conocen bien o las interpretan como deberían. Con una revisión exhaustiva de esta información se pueden tomar decisiones más conscientes. + leer más

La nueva pirámide nutricional cambia el orden y la forma de consumo

Este modelo alimentario propuesto por Estados Unidos le otorga un mayor protagonismo a las proteínas y a la carne roja. De este modo aquellos comestibles que antes estaban posicionados en otro lugar más bajo y se recomendaba su consumo de manera ocasional o moderada con esta modificación pasan a ocupar los primeros puestos de la tabla. + leer más

La alimentación como vía de escape para gestionar el estrés

Casi un 70% de los trabajadores recurre a este método cuando se siente desbordado en su rutina laboral. En cambio, 6 de cada 10 empleados que teletrabajan reconocen que su relación con la comida es más sana, llegando a notar una mejoría en la dieta. Por otra parte, también los hay que lo ven como un impedimento, ya que casi la mitad de los encuestados en el informe de Cigna Healthcare España, confiesa que con este modelo de trabajo se siente tentando a picotear entre horas.  + leer más

Mujer del mes: Blanca García-Orea, entender nuestro cuerpo para cuidarnos mejor

Hay épocas del año en las que el cuerpo pide un pequeño cambio. Más energía, menos pesadez, sentirnos mejor en general. Abril suele ser ese momento en el que muchas empezamos a replantearnos hábitos, pero sin ganas de extremos ni de fórmulas imposibles. Ahí es donde encaja el mensaje de Blanca García-Orea Haro. + leer más

Julio Basulto mira bajo lupa la obesidad en su nuevo libro

El dietista, nutricionista y conocido divulgador ha publicado un nuevo manual en el que se analiza en profundidad las causas y las medidas de prevención de esta enfermedad, además aporta consejos para llevar un estilo de vida saludable, en un momento en el que las tasas de obesidad continúan creciendo.  + leer más