Así es el menú "con mucho tomate" de Toni Romero, ganador de Joc de Cartes

El chef de Sant Boi inicia el nuevo curso con un menú efímero de alta cocina entre dos panes, donde homenajea al `último tomate de la temporada' en Bart Burger Gastronòmic. Un menú donde, como siempre, abundan alimentos de proximidad del Baix Llobregat, a poco más de 15 minutos del centro de Barcelona. + leer más

Probamos Temps de Samfaina, menú de otoño de Toni Romero

El pasado 30 de septiembre tuvimos la suerte de saborear Temps de Samfaina en Bart Burger Gastronòmic (Sant Boi de Llobregat). Toni Romero, chef, ganador de Joc de Cartes y miembro del Colectivo Sabors de l'Horta, ha preparado un menú que gira alrededor del plato de la huerta que mejor representa la cocina de aprovechamiento en otoño: la samfaina, o pisto de verduras fuera de Cataluña. Una armonía de sabores, colores y texturas que se funde en la boca. + leer más

Celebra San Valentín con este menú exclusivo de tapas diseñado para compartir

Este 14 de febrero, el restaurante Tendiez Tapas Bar & Restaurant, situado en el Hotel Sofitel Barcelona Skipper, invita a los enamorados a celebrar San Valentín con un menú exclusivo de tapas diseñado para compartir y disfrutar de los sabores más delicados del Mediterráneo. Porque en Tendiez, el amor se celebra compartiendo. + leer más

Mundial Bar celebra el aniversario de su reapertura con un menú muy especial

La icónica marisquería Mundial Bar de Barcelona celebra estos días el primer aniversario de su reapertura a manos del Grup Confiteria, tras 101 de historia. Lo hace con una propuesta muy especial, con guiños a sus orígenes, al año de su fundación y a su centenario aniversario. Aquí tienes todos los detalles. + leer más

El menú de Navidad se transforma del entrante al postre 

Las cocinas de los hogares están a pleno rendimiento en estas fechas y es que son muchos los que eligen disfrutar de la comida casera y reunirse en casa de la familia para celebrar estas fechas y revivir épocas pasadas. Pero para que este año sea un poco distinto, siempre se pueden hacer unos cambios en la carta sin perder la esencia de la magia navideña, donde abundan platos un poco más elaborados que un día habitual y alimentos que tan solo se reservan para épocas señaladas. + leer más

Día del Padre: Un menú para disfrutar con todos los sentidos

Vive este momento especial en familia. Emociónate, sorpréndete y centra tu foco de atención en los olores, los sabores y en esa orquesta ambiental que surge en tu cocina. Esta selección de recetas está pensada para ser compartida y para ofrecer una experiencia completa, que no solo se aprecia a primera vista, sino que se descubre poco a poco, capa a capa. + leer más