¿Puede el zumo de granada cuidar tu microbiota?
La granada vuelve a estar de temporada y llega con un interesante argumento científico bajo el brazo: una investigación italiana apunta a que sus polifenoles podrían favorecer determinados cambios en las bacterias intestinales. Eso sí, el estudio se ha realizado en un modelo de laboratorio, así que todavía queda camino por recorrer.
La granada, con sus pequeños granos rojos, su sabor entre dulce y ácido y su buena dosis de compuestos antioxidantes, es una de las frutas estrellas de esta temporada. Vuelve a las fruterías españolas entre septiembre y diciembre y, este año tiene, además, una nueva razón para llamar la atención.Según ... + leer más
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